零零染 リンリンチー 餃子 肉まん のお持ち帰り専門店 名西郡 石井町 【 突撃インタビュー隊 】

零零染 リンリンチー 餃子 肉まん のお持ち帰り専門店 名西郡 石井町 【 突撃インタビュー隊 】

四国PR特派員 突撃インタビュー隊 隊長ヤストです♪

本日は、 徳島県 名西郡石井町にある、
餃子 肉まん など天心のお持ち帰り専門店。

零零染 リンリンチーさんを取材させて頂きましたので、
その模様をご紹介します。

リンリンチーは、焼き餃子 水餃子 しゅうまい 肉まん など、
本場中国の味そのままを味わえる、

本格派中国天心のお店です。

なんと！まだオープンして
３ヶ月の出来たばかりのお店です！

本場の中国で餃子を食べて
帰国したばかりのお客さんから、

「本場よりも美味い！」

と言わさせるほどの餃子は食べないと損です♪

リンリンチーさんでは、お持ち帰り以外にも、
店内で食べる事も出来るので、

出来たてをすぐに味わう事も出来ます！

生地はもちろん手で丁寧にこね、
これが餃子の皮 しゅうまい 肉まん あんまんの皮になります。

出来立てが出来上がるまでわずか５分！
ほとんど待つ事無く、すぐに出来立てを持ち帰れます♪

こちらがリンリンチーさん一押しの焼き餃子！
皮はパリパリ！中はにんにくとアンのバランスが絶妙の、
ジューシーな餃子です！本場の味で７個２５０円は激安です！

こちらは、焼き餃子以上に人気がある水餃子です！
皮が凄く歯ごたえがあり、もっちりとした食感で、噛むと肉汁が溢れ出ます！
１０個３００円はこれまた安い！

【 零零染 リンリンチー PR Youtube 動画 】

オーナーさんご夫妻にインタビューさせて頂きました♪

■リンリンチーさん突撃インタビュー！

●お店は創業何年ですか？

2009年7月オープンで出来たばかりです。

●他のお店にはない、お店の売りを教えて下さい。

中国で長年天心作りをしてきた奥さんが作る、
本場中国の天心の味を、わずか１００円～３００円で味わえます！
更に、日本人の方の意見を聞きながら、日本人向けの味のアレンジを、
常に心がけて毎日心を込めて作っています。

●お客さんの年齢層は何歳ぐらいの方が多いですか？

主婦層４０才前後の方に一番多くご利用頂いています。

●一人辺りのご予算はどれぐらいですか？

まとめ買いをされる方が多いので、１０００円ぐらいです。

●リンリンチーさんのでっかい夢をどうぞ

子供からお年寄りまで、
幅広い方に喜んで食べてもらえるような
天心料理を提供したい。

少し皮が破れた餃子や肉まんなど、
無料で高校生にあげる事があるのですが、
その子達が大きくなった時に、
自分の子供を連れて来てくれる様な、
息の長いお店作りを行いたい。

●最後に一言ＰＲをお願いします。

駐車場も広く、本場中国で何十年と修行した味を、
日本の方向けにアレンジした天心です。
是非、一度足をお運び下さい。

リンリンチーさん、
この度は取材協力ありがとうございました♪

店舗名：零零染 リンリンチー
住所：徳島県名西郡石井町高川原字加茂野276-3
平均単価：５００円～１０００円
営業時間：８：００－２１：００
定休日：第２・第４水曜日

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